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    吃完的柚子皮千万别乱扔,原来还有这种妙用!

    更新时间:2022-05-19 12:41:58 所属栏目:蜂蜜 作者:黄惠如

    摘要:蜂蜜柚子茶最关键的一步就是柚子处理好,柚子先沖湿,拿一点盐搓柚子的表皮,就可以洗掉表皮那一层蜡,再用清水沖干净,如果还不放心柚子皮表面没有清洗干净就用盐和牙刷把这个表皮用温水刷干净即可。然后用削刀将柚子最外面那黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,越薄越好,也不要把白色的那层皮也刮

    蜂蜜柚子茶最关键的一步就是柚子处理好,柚子先沖湿,拿一点盐搓柚子的表皮,就可以洗掉表皮那一层蜡,再用清水沖干净,如果还不放心柚子皮表面没有清洗干净就用盐和牙刷把这个表皮用温水刷干净即可。

    然后用削刀将柚子最外面那黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,越薄越好,也不要把白色的那层皮也刮下来,要不然就会比较苦了,也没那么好吃,也影响口感。

    把削下的黄皮切成大概有3厘米长左右、粗细也差不多有1毫米左右的细丝,越细越好,也顺便掰些柚子果肉出来,柚子肉剥成小快 ,(尽量不要扒太小块煮的时候会自动散开),切好就把柚子皮放在盘里用盐水泡一会,泡好之后 入清水煮10分钟 左右即可。

    把切好的柚子皮倒入锅里倒入水无需加油,加冰糖,煮开后,倒入柚子的果肉,继续煮开后,再换小火熬十几分钟左右,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常的搅拌以免粘锅。

    将煮好的柚子茶装入碗中放凉后,再经过熬制,苦味还会再淡一些。等柚子放凉了再倒入蜂蜜,根据你喜欢的吃甜的程度可以多加点蜂蜜,搅拌均匀,但一定不能热的时候就放蜂蜜,那就会破坏蜂蜜中的营养。

    做好以后准备好的密封罐中,放进冰箱冷藏几天就可以喝了,冷藏的时间越长口感就越好,随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,但柚子茶沖调的时候最好是用温水来沖,但是体寒脾虚的人最好不要多吃。

    柚子皮的用处

    1、柚子皮放在床头,能预防蚊虫叮咬,还能促进睡眠,一整晚睡得香喷喷的。

    2、柚子皮放在冰箱里,也能去除冰箱里各种腥臭味。还能防止食物串味。放置时要切成小块分散开放,效果比较好。

    3、新鲜的柚子皮切成碎块放在房间角落蚊虫较多的地方,可以有效驱赶蚊虫,当柚子皮风干了时再换新的即可。

    4、新鲜的柚子皮擦脸,能补充皮肤水分,长期使用能让皮肤白皙水嫩有光泽。

    5、柚子皮还能炒菜,就把柚子的白色表皮削掉,越削越薄最好,尽量把里面白色的一层扒掉。在开水里煮一下,然后用葱姜炒熟即可,口感也不错。

    注意事项

    1、吃柚子时尽量不能与某些药品同时吃,高脂血症病人尤为引起注意,稍有不注意,病人极易发生中毒,出现肌肉痛,甚至肾脏疾病。

    2、女性吃了避孕药忌食。美国一项研究显示,避孕药的影响最为突出。

    3、柚子性寒,脾虚泄泻的人就不能吃,吃了会腹泻。身体虚寒的人尽量不宜多吃。会导致不良的后果。

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