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    自己制作「蜂蜜柚子茶」,美白祛斑、嫩肤养颜,味道清香可口

    更新时间:2022-05-19 10:14:50 所属栏目:蜂蜜 作者:曾尧心

    摘要:柚子,味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钠等微量元素。经常食用,对败血病、糖尿病、脑血管等疾病有良好的辅助治疗作用。选购袖子需「看闻按」,好柚子「身材」一般比较匀称饱满、上尖下宽,表皮薄而光润、色泽淡绿或淡

    柚子,味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚子含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C以及钙、磷、镁、钠等微量元素。经常食用,对败血病、糖尿病、脑血管等疾病有良好的辅助治疗作用。

    选购袖子需「看闻按」,好柚子「身材」一般比较匀称饱满、上尖下宽,表皮薄而光润、色泽淡绿或淡黄。其次,成熟的袖子闻起来芳香浓郁。另外,用手指按一按,果皮下陷没有弹性则说明皮厚、质量较差。

    蜂蜜柚子茶,是时下大多数人的钟爱。

    不仅味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。

    这么好喝的蜂蜜柚子茶,自己制作吧,很简单哦。

    1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后沖洗干净,可以用牙刷蘸盐刷一刷。

    2.用小刀将柚子的外皮削下来,削的时候一定要薄,尽量只削黄色的部分,白色部分可根据自己的口味取舍。

    3.用食盐用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂净,这个步骤可重复两到三次。

    4.将柚子皮放在清水里浸泡,在水里加点盐,可以帮助去除苦味,浸泡的时间需要长一些,可以浸泡一个晚上。然后剥出柚子肉撕碎,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

    5.再将柚子皮放在清水里煮大概10分钟,煮的时候再加点盐,同样去苦味,最后用清水沖洗柚皮并泸干。

    6.把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。

    经过切丝、腌制,柚子皮上的苦味已经少了许多,再经过熬制,苦味还会再淡一些,经过放置,时间越长,苦味会越来越弱。爱吃甜的,可以多放点冰糖或者蜂蜜;喜欢柚子的苦味的,可以适当把皮削得厚一点(其实苦一点,药效会更好)。

    随吃随取,想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶,再沖入适量温开水,调匀就可以了,也可以当果酱来吃。

    柚子的第一层是柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,这是柚子最苦的地方,可以根据自己的口味取舍。

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