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    美味好喝的自制蜂蜜柚子茶的做法

    更新时间:2022-05-19 09:38:37 所属栏目:蜂蜜 作者:吴美惠

    摘要:1.准备柚子一个,用盐反覆搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西2.把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了3.如图一样刨出来表皮4.然后把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反覆搓洗,然后用清水沖洗干净,该步骤重复3次,然后用盐水浸泡,至少几个小时以

    1.准备柚子一个,用盐反覆搓洗表皮,或者可以用牙刷蘸盐 搓洗表面,去掉柚子皮表面的蜡等东西

    2.把柚子表面的皮刨下来,尽量薄,白色部分不要刨下来了

    3.如图一样刨出来表皮

    4.然后把皮用刀切成1mm粗细的丝,用盐反覆搓洗,然后用清水沖洗干净,该步骤重复3次,然后用盐水浸泡,至少几个小时以上,我浸泡了1夜

    5.果皮放入盐水中煮10分钟,清水洗涤,晾凉

    6.然后把果肉拨出来四分之一,尽量撕碎,浸泡一夜的果皮用清水清洗,果肉用过开水,去掉果肉的部分苦味

    7.倒入2碗水,放入2把冰糖,喜欢吃甜的,冰糖可以多放

    8.冰糖完全融化后,加入果肉,和果皮,反覆搅拌,不要煳锅了,这个过程大概要1,2个小时,熬至黏稠,关火,起锅。

    9.熬好的成品

    10.然后把果肉等混合物转移到容器中,如图中乐扣大概装了三分之二,然后加入三分之一的蜂蜜,搅拌均匀,然后密封,放入冰箱冷藏3天以上,冷藏时间越长,口感越好。

    11.冷藏3天后,容易里面气泡就会消失

    12.舀出一勺,加入温水,健康又美味的蜂蜜柚子茶就可以品尝。

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