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    简单6小招,让你今年夏天,彻底远离胃痛、胃酸、胃溃疡!

    更新时间:2022-03-13 17:11:26 所属栏目:山药 作者:黄淑娟

    摘要:【导语】又到了夏天。新鲜水果?来一筐!撸串去?走!喝点汽水?要!你不怕胃痛吗?有没有想过夏天为啥是胃病高发期呢?为什么夏季胃病易高发?天热易流汗,津液消耗大。咱中医讲:脾胃是气血生化之源,汗就是气血的另外一种形式,津液流失大,是伤害脾胃的哦~而胃气虚就会导致吃不下,没食慾,胃气不

    【导语】

    又到了夏天。

    新鲜水果?来一筐!

    撸串去?走!

    喝点汽水?要!

    你不怕胃痛吗?有没有想过夏天为啥是胃病高发期呢?

    为什么夏季胃病易高发?

    天热易流汗,津液消耗大。咱中医讲:脾胃是气血生化之源,汗就是气血的另外一种形式,津液流失大,是伤害脾胃的哦~

    而胃气虚就会导致吃不下,没食慾,胃气不降就会导致想吃寒凉,总是饿,从而引发胃痛、胃酸、胃溃疡等问题。

    胃经会经过脸上很多地方,如果胃不好,首先表现的就是皮肤问题,所以小主们,胃真的要重视!

    中医经方大家陈修园老先生讲,中医着名史学《伤寒论》不外乎六个字「保胃气,存津液」,可见胃气的重要性!

    那么问题来了,胃气到底怎么养?

    有它夏天胃痛不用愁!

    今天芊儿给小主们推荐一款非常养胃的食材哦!

    《本草新编》记载山药「味甘,性平,入肺、脾、胃经,治诸虚百损,健脾开胃...健脾,大肠必坚牢,开胃气,必强旺而善饭。」

    如果山药搭配正确,还能防病治病。一起来看看山药最适合搭配什么吃吧。

    ① 山药红枣健脾养胃

    红枣入五脏,养脾,和胃气,搭配山药熬粥,非常温和,适合胃炎、胃溃疡的小主哦!

    食材:

    山药干30g、红枣6枚、红糖适量

    做法:

    1. 将山药干洗净温水浸泡,大枣清水洗净。

    2. 然后把食材一起放进水中烧开,大火烧开,转中火继续熬煮30分钟即可。

    3. 待食材凉一些时根据自己口味添加适量红糖。

    ② 山药南瓜补水润燥

    南瓜性温,味甘,补中益气,甜味本身就有「保水」的功效,防止津液流失过快。

    食材:

    大米50g、南瓜30g、山药15g

    做法:

    1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

    2. 山药去皮洗净,切成小块。

    3. 南瓜洗净,切成小丁。

    4. 锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。

    5. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮40分钟。

    ③ 山药排骨益气养胃

    山药能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨;山药炖排骨不仅美味可口,并且具有很好的益气、养胃强身的功效。

    食材:

    排骨250g、山药干20g、葱姜蒜、盐适量

    做法:

    1、排骨洗净,热水焯一次,和洗净的山药干一起倒入锅中。

    2、大火烧开,转中火继续炖50分钟,添加配料、

    注意:如果给宝宝喝,配料建议适量少放或不放。

    ④ 山药枸杞健胃消食

    枸杞,养肝明目,开心窍,和山药搭配不仅能养胃,还有养血活血,助眠的作用哦!

    食材:

    山药干15g、小米20g、大米50g、枸杞10粒

    做法:

    1、所有食材清水洗净,山药干提前浸泡2小时。

    2、所有食材,连同浸泡山药的水一起放入锅中。

    3、添加800ml的清水,大火烧开后,关小火继续煮50分钟就可以了哦。

    ⑤ 山药莲子健脾补肾

    山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。

    食材:

    山药干20g、莲子15g、大米60g

    做法:

    1、山药和莲子提前浸泡1小时,大米洗净。

    2、一起入锅,加水煮成粥,加入白糖即可食用。

    ⑥ 山药桂圆滋补强身

    山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效,桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用;将山药与桂圆一同食用,可以固肾补精、滋补强身。

    食材:

    山药干20g、桂圆10粒、荔枝肉6颗、大米60g

    做法:

    1、大米淘洗干净,山药干清水浸泡2小时。

    3、桂圆肉、荔枝肉均洗净备用。

    4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、桂圆肉、荔枝肉一起放入,用小火煎煮。

    5、待米烂粥稠时,用白糖调好味,稍焖片刻就好。

    ⑦ 山药杏仁补肺益肾

    杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好,可补肺益肾、清泄燥邪,还能滋润脏腑、补中益气。

    食材:

    山药干20g、杏仁30g、小米15g、

    做法:

    1、将山药干浸泡2小时,杏仁中火炒熟(不建议买零食杏仁,炒时不需用油)。

    2、将浸泡好的山药干连同水,小米一起倒入锅中,大火烧开,转中火继续熬30分钟,放入炒好的杏仁就可以啦。

    芊儿温馨提示:

    1、以上用料参考都是以一个正常成年人食量来的。

    2、食材都建议山药干,是鲜山药更建议和时蔬一起炒食,做粥比较花费小主们时间,还要等粥快熬好时才能放。

    3、夏天再热,小主们也不要贪凉饮寒!!!切记!

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