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    自己做的山药排骨汤,用料简单,非常好喝,分享给大伙!

    更新时间:2022-03-12 17:46:25 所属栏目:山药 作者:钱惠婷

    摘要:主料:排骨、枸杞、山药辅料:盐、白醋、料酒、生姜切片1.准备一斤左右的排骨,生姜切片,山药去皮,切小块,洗净备用。2.煮开水,倒入排骨洗掉排骨表面上的油,再用冷水沖洗干净,这样煮好的汤才不会油腻。3.将排骨放入高压锅中,加入适量的水,姜片,半汤勺醋,压二十分钟。4.把排骨和汤倒入

    主料:排骨、枸杞、山药

    辅料:盐、白醋、料酒、生姜切片

    1. 准备一斤左右的排骨,生姜切片,山药去皮,切小块,洗净备用。

    2. 煮开水,倒入排骨洗掉排骨表面上的油,再用冷水沖洗干净,这样煮好的汤才不会油腻。

    3. 将排骨放入高压锅中,加入适量的水,姜片,半汤勺醋,压二十分钟。

    4.把排骨和汤倒入炖锅中,煮开后放入山药,半汤勺料酒,小火炖10分钟。

    5. 放入适量的盐,十几粒枸杞(不要放过),煮至山药熟即可。

    注意:1.山药不是淮山,长长的瘦瘦的就是,买的时候不要买错的。

    2.喜欢吃红枣的也可以下几颗红枣,味道也是很不错的。

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